미국생활 - 요리, 맛집, 문화생활
맛집,TV 등 사소한 일상 얘기
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백종원의 골목식당-포방터 시장 막창집과 돈가스집, 외식업 기준을 제시하다
백종원에 대한 호불호는 존재한다. 그의 현재 위상이 가지고 있는 묘한 지점이 만든 결과이기도 하다. 프랜차이즈로 큰 성공을 거뒀다. 방송에서 음식 이야기를 하는 것에 대해 많은 이들이 불편해 한다. 요리사도 평론가도 일반 대중들도 백종원을 싫어할 수...Date2018.11.07 -
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백종원의 골목식당-피자집과 고로케집 논란, 기획 의도 버리고 시청률에만 집착했다
최악의 방송이라는 표현이 가장 적절할지도 모르겠다. 본래 취지에서 벗어난 방송은 문제가 있다. 천당과 지옥이라는 말이 가장 잘 어울릴 정도다. 포방터 편을 통해 존재 가치를 보이더니 청파동 편을 통해 폐지 논란에 휘말려 있으니 말이다. 이 정도면 프...Date2019.01.09 -
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벚꽃은 일본의 국화지만 자생지는 제주도입니다
벚꽃은 일본의 국화지만 자생지는 대한민국의 제주도입니다 올봄 대한민국에는 코로나로 인해 많은 것을 잃어버렸죠. 사회적 거리두기가 지속되면서 일상이 흐트러지고 그 동안 누려왔던 자연의 혜택마저도 모두 삼켜버린 상태입니다. 대한민국에 봄...Date2020.04.14 -
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베개 없이 잠을 자는 아빠를 본 딸애의 행동
희생할 줄 아는 딸아이의 효심에 밤 잠 설쳐 며칠 전, 신년을 맞아 가족들과 함께 오붓한 시간을 보내고 왔답니다. 비록 하룻밤에 불과한 시간이었지만 제주도에서는 내노라 하는 최고의 시설을 갖춘 6성급 호텔에서의 하룻밤이라 최소한 겨울방학을 맞은 애...Date2012.01.11 -
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베트남 다낭여행에서 꼭 봐야할 다섯 가지
베트남 다낭여행에서 꼭 봐야할 다섯 가지 ☑ 세계6대 해변 '미케비치' ☑ 세계문화유산 마을 '호이안' ☑ 68미터 해수관음상의 '영흥사' ☑ 골든브릿지와 프랑스 마을의 '바나산국립공원' ☑ 베트남 마지막 왕조의 숨결 '후에' 건기에다가 40도를 육박하...Date2019.07.03 -
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별처럼 아름다운 베릿내 계곡의 유채꽃
별처럼 아름다운 베릿내 계곡의 유채꽃 "별이 떨어지는 냇가에 만발한 유채꽃" 바야흐로 제주도에는 유채꽃이 만발하는 계절이 왔습니다. 수많은 유채꽃 명소를 봐왔지만 오늘 소개하는 베릿내 계곡의 유채꽃처럼 고즈넉한 느낌은 처음입니다. 지명에...Date2020.03.19 -
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보글보글 청국장찌개 맛있게 끓이기
청국장을 무척 좋아하다 보니 1년내내 먹지만 그래도 역시 겨울이 제맛입니다. 청국장 맛내기 비법 한번 알아볼까요? 오늘부터 대구도 엄청 춥네요. 어제까지는 그래도 따뜻한 편이라 생각하였는데 말이죠 청국장찌개 주재료: 청국장 3큰술, 된장1큰술 부재료...Date2011.12.15 -
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복주머니 뽑기 기계에 도전하다~! (신주쿠 인형 뽑기 기계, 후쿠부쿠로)
새해가 되면 끓어오르는 후쿠부쿠로의 인기 인형뽑기 기계에도 후쿠부쿠로가 등장하였습니다. 복주머니 종결자, 그라니프 티셔츠 후쿠부쿠로 가냘픈 여성들을 천하장사로 만드는 일본의 세일 (후쿠부쿠로, 연초 세일) 일본의 새해 복주머니(후쿠부쿠로) 스누...Date2012.01.03 -
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복지리탕 끓이는 법/속풀이 해장국, 감기에 특효/밀복탕/복어지리
요즘 계속 달리시는 분들 안계신가요? 이럴때는 복어요리가 최곱니다. 제가 사는 곳에는 수산물 도매시장이 있어요. 워디냐구유? 대구 북구..매천시장입니다. 처음으로 구경삼아 갔다가 생물 밀복이 눈에 띄길래 얼른 집어왔어요 마침..그곳에서 다 장만을 해...Date2011.12.25 -
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봄꽃이 피어 더욱 애잔한 4.3마을, 곤을동
봄꽃이 피어 더욱 애잔한 4.3마을, 곤을동 “아픔을 겪지 않았다면 얼마나 아름다웠을까” 4월은 참으로 잔인한 달인 거 같습니다. 국가적으로도 그렇고 제주도에는 영원히 잊을 수 없는 큰 아픔이 있었던 달이 4월입니다. 만물이 소생하는 봄이 오고, ...Date2019.04.17